Este domingo 13 de abril de 2025, desde las 8:00 a.m., Santa Cruz de Lorica vivirá una jornada llena de sabor y tradición con la realización del 1er Festival del Pastel de Arroz Sinuano. El evento tendrá lugar en la emblemática Plaza del Pastelillo, ubicada en el sector Afife Matuk del centro histórico de la ciudad.
Pastel de Arroz Sinuano en Lorica
La actividad, organizada por Chamba-Q Resto Bar con el respaldo de la Alcaldía de Lorica, reunirá a portadores de saberes gastronómicos, emprendedores locales y visitantes de distintos municipios, quienes podrán disfrutar del auténtico pastel de arroz sinuano preparado de manera artesanal, en esta época de Semana Santa.
Además de la muestra gastronómica, el festival será una oportunidad para compartir historias y fortalecer el sentido de pertenencia alrededor de este plato típico de la región. “Un pastel, mil historias por contar” es el lema de esta celebración que busca exaltar la riqueza cultural de Lorica.
Desde la organización, se extiende una invitación especial a los medios de comunicación y a toda la comunidad para que se sumen a esta fiesta gastronómica y contribuyan a su difusión, resaltando las tradiciones que identifican al pueblo sinuano.
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