El Ministerio de Agricultura de Brasil, confirmó este 16 de mayo el primer brote de gripe aviar en una granja comercial ubicada en Montenegro, estado de Rio Grande do Sul. Aunque se han activado los protocolos para contener y erradicar la enfermedad, la noticia encendió las alertas entre los socios comerciales del país, principal exportador mundial de carne de pollo.
Gripe aviar en Brasil
China y Argentina, fueron los primeros países en anunciar la suspensión temporal de las importaciones de carne aviar procedente de Brasil. Mientras China estableció un bloqueo por 60 días, Argentina restringió los productos y subproductos aviares, aunque permitirá el ingreso de genética aviar desde zonas certificadas como libres de gripe.
A pesar del brote, las autoridades brasileñas aseguraron que el consumo de carne y huevos de pollo no representa riesgo alguno para la población, dado que la transmisión del virus se limita principalmente al contacto directo con aves infectadas. “No hay restricciones al consumo de productos inspeccionados”, afirmó el ministerio.
Brasil, exportó el año pasado más de 5 millones de toneladas métricas de pollo, con ventas que superaron los 10.000 millones de dólares. Con una participación del 35% en el mercado global, los principales destinos de sus exportaciones son China, Japón, Arabia Saudita, Sudáfrica y Emiratos Árabes. La detección de este brote comercial pone en jaque a uno de los sectores más importantes de la economía brasileña.
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