La misión busca ayudar a combatir el «hambre oculta» en comunidades que lo requieren
The post Misión humanitaria llevó 300 kilos de semillas a Haití para combatir “hambre oculta” en comunidades rurales first appeared on LARAZÓN.CO.
Científicos de la Universidad de Córdoba que viajaron a Haití en misión humanitaria avanzan con trabajo en territorio haitiano, enseñando a comunidades campesinas a sembrar frijol Caupí o cabecita negra, enriquecido genéticamente con hierro y zinc en laboratorios de esta institución.
La misión busca ayudar a combatir el “hambre oculta” en comunidades que lo requieren, mediante transferencia de conocimiento en desarrollo agrícola y seguridad alimentaria desarrollado en Colombia.
El trabajo de cooperación lo encabeza el rector de Unicórdoba, Jairo Torres, el jefe de la Oficina de Asuntos Internacionales, Jorge Rojas Rodríguez, y un equipo interdisciplinario de científicos de las facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia y Ciencias Agrícolas.
“Ya estamos trabajando con comunidades rurales de este país, a quienes les hacemos transferencia del conocimiento que como universidad hemos liderado en Colombia en materia de desarrollo agrícola y de seguridad y soberanía alimentaria”, sostuvo el rector Torres desde Haití.
La delegación colombiana sostuvo inicialmente una reunión de trabajo con el presidente de la isla del Caribe, Leslie Voltaire, y directivos de universidades locales para establecer marcos de cooperación.
La Unicórdoba llegó a Haití con 300 kilos de frijol Caupí para orientar la siembra de parcelas en varios sectores del país y hacer seguimiento a la cosecha que “en el corto tiempo hará aportes nutricionales de gran impacto”.
El profesor Moris Bustamante Yánez destacó que “el enfoque que se ha definido es de una relación horizontal y participativa, con la que se reconoce a Haití como un pueblo soberano”.
La agenda de Unicórdoba en Haití se extiende por varias semanas, integrando capacidades al desarrollo del país y avanzando en cooperación que incluye posibilidades de movilidad estudiantil en doble vía.
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