Padres de familia evalúan menú escolar del PAE en Sahagún

Con el objetivo de fortalecer la calidad del Programa de Alimentación Escolar (PAE) en el municipio de Sahagún, la Secretaría de Educación lideró una jornada lúdico-pedagógica en la Institución Educativa Andrés Rodríguez B., donde padres de familia participaron activamente en la evaluación del menú número 6 del programa.

Durante la actividad, los acudientes conocieron el proceso de preparación de los alimentos que diariamente se sirven a los estudiantes, degustaron una ración especialmente preparada para ellos y compartieron sus percepciones a través de una encuesta de satisfacción. Asimismo, se midieron los residuos generados tras la degustación, como parte de la estrategia para determinar el nivel de aceptación del menú.

La jornada concluyó con una mesa de análisis en la que participaron los padres, el equipo de supervisión del PAE y representantes de la comunidad educativa, reafirmando el compromiso de garantizar una alimentación escolar segura, balanceada y acorde a los gustos y necesidades de los niños y niñas sahagunenses.

Con este tipo de espacios, las autoridades educativas promueven la participación de las familias y fortalecen la transparencia y mejora continua del programa.

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